Dalam menjalankan proses belajar mengajar (PBM), Program Studi Peternakan menggunakan kurikulum berdasarkan KKNI dan juga berbasis Outcome Based Education (OBE) . Adapun struktur mata kuliah pada prodi ini, pada semester I terdapat 9 mata kuliah wajib, semester II terdapat 9 mata kuliah wajib, sem III terdapat 9 mata kuliah wajib, semester IV terdapat 8 mata kuliah wajib, sem V terdapat 10 mata kuliah wajib sem VI 9 mata kuliah wajib dan 4 matakuliah pilihan minimal 4 sks dar 4 mata kuliah tersebut, sem VII terdapat 3 mata kuliah wajib dan 5 mata kuliah pilihan dengan minimal 12 sks, pada semester VIII terdapat 3 mata kuliah wajib. Total minimal SKS yang harus ditempuh adalah 148 SKS..
Adapun daftar mata kuliah :
Semester I
No. | Kode MK | Mata Kuliah | SKS | Kategori | Golongan | |
1 | MGU1101 | Pendidikan Agama Islam | 2 | Wajib | MPK | |
2 | MGU1102 | Pendidikan Pancasila | 2 | Wajib | MPK | |
3 | MGU1104 | Bahasa Indonesia | 2 | Wajib | MPK | |
4 | FPT1001 | Bahasa Inggris | 2 | Wajib | MPK | |
5 | FPT1002 | Biologi Terapan | 3 (2-1) | Wajib | MPK | |
6 | FPT1003 | Kimia Terapan | 3 (2-1) | Wajib | MPK | |
7 | PTR1101 | Pengantar Ekonomi Peternakan | 2 | Wajib | MKK | |
8 | PTR1102 | Pengantar Ilmu dan Industri Peternakan | 2 | Wajib | MKK | |
9 | PTR1103 | Matematika Terapan | 2 | Wajib | MPK | |
Jumlah SKS | 20 |
Semester II
No. | Kode MK | Mata Kuliah | SKS | Kategori | Golongan |
1 | MGU1103 | Pendidikan Kewarganegaraan | 2 | Wajib | MPK |
2 | MGU1105 | Akhlak | 2 | Wajib | MPK |
3 | FPT1205 | Dasar-dasar Manajemen | 2 | Wajib | MKK |
4 | FPT1004 | Aplikasi Komputer dan Sistem Informasi Peternakan | 3 (2-1) | Wajib | MPK |
5 | FPT1005 | Statistika Terapan dan Rancangan Percobaan | 3 (2-1) | Wajib | MKK |
6 | PTR1201 | Biokimia Ternak | 3 (2-1) | Wajib | MKK |
7 | PTR1202 | Mikrobiologi Ternak | 3 (2-1) | Wajib | MKK |
8 | PTR1203 | Fisiologi dan Reproduksi Ternak | 2 (1-1) | Wajib | MKK |
9 | PTR1204 | Perundang-undangan dan Kebijakan Pembangunan Peternakan | 2 | Wajib | MBB |
Jumlah SKS | 22 |
Semester III
No. | Kode MK | Mata Kuliah | SKS | Kategori | Golongan | ||
1 | MGU1106 | Tauhid | 2 | Wajib | MPK | ||
2 | PTR1301 | Ilmu Lingkungan Ternak | 2 | Wajib | MKK | ||
3 | PTR1302 | Ilmu dan Industri Ternak Unggas | 3 (2-1) | Wajib | MKB | ||
4 | PTR1303 | Ilmu dan Industri Ternak Pedaging dan kerja | 3 (2-1) | Wajib | MKB | ||
5 | PTR1305 | Ilmu dan Industri Ternak Perah | 3 (2-1) | Wajib | MKB | ||
6 | PTR1306 | Bahan Pakan dan Formulasi Ransum | 3 (2-1) | Wajib | MPB | ||
7 | PTR1307 | Ilmu Nutrisi Ternak | 3 (2-1) | Wajib | MKB | ||
8 | PTR1308 | Ilmu Hijauan Makanan Ternak | 3 (2-1) | Wajib | MPB | ||
9 | PTR1309 | Penilaian Keragaan dan Kesejahteraan Ternak | 2 | Wajib | MPB | ||
Jumlah SKS | 24 | ||||||
Semester IV
No. | Kode MK | Mata Kuliah | SKS | Kategori | Golongan | ||
1 | MGU1107 | Fiqih | 2 | Wajib | MPK | ||
2 | PTR1401 | Evaluasi Proyek dan Kelayakan Usaha Peternakan | 2 (1-1) | Wajib | MPB | ||
3 | PTR1402 | Penyuluhan dan Komunikasi Peternakan | 2 (1-1) | Wajib | MBB | ||
4 | PTR1403 | Manajemen Ternak Unggas | 2 | Wajib | MPB | ||
5 | PTR1404 | Manajemen Ternak Pedaging dan Kerja | 2 | Wajib | MPB | ||
6 | PTR1405 | Manajemen Ternak Perah | 2 | Wajib | MPB | ||
7 | PTR1406 | Ilmu dan Teknologi Pakan | 3 (2-1) | Wajib | MKB | ||
8 | PTR1407 | Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak | 3 (2-1) | Wajib | MKB | ||
Jumlah SKS | 18 |
Semester V
No | Kode MK | Mata Kuliah | SKS | Kategori | Golongan | ||
1 | MGU1009 | Pendidikan Al Qur-an | 2 | Wajib | MPK | ||
2 | FPT1006 | Kewirausahaan | 3 (2-1) | Wajib | MPB | ||
3 | FPT1007 | Integrasi Ternak dan Lahan Rawa | 2 | Wajib | MKB | ||
4 | PTR1501 | Metode Penelitian dan Penulisan Karya Ilmiah | 3 (2-1) | Wajib | MPB | ||
5 | PTR1502 | Ilmu Pemuliaan Ternak | 2 | Wajib | MPB | ||
6 | PTR1504 | Ilmu dan Produksi Ternak Non Ruminansia | 2 | Wajib | MPB | ||
7 | PTR1503 | Manajemen Pastura dan Penggembalaan Ternak Tropik | 3 (2-1) | Wajib | MKB | ||
8 | PTR1504 | Industri Pakan Ternak | 3 (2-1) | Wajib | MPB | ||
9 | PTR1505 | Pengendalian Mutu Hasil Ternak dan Pangan Halal | 2 | Wajib | MPB | ||
10 | PTR1506 | Tataniaga Ternak dan Hasil Ternak | 2 | Wajib | MPB | ||
Jumlah SKS | 24 |
Semester VI
No. | Kode MK | Mata Kuliah | SKS | Kategori | Golongan | ||
1 | MGU1110 | Sejarah Islam | 1 | Wajib | MPK | ||
2 | FPT1008 | Pengembangan Pedesaan dan Kawasan Agrowisata | 3 | Wajib | MPB | ||
3 | PTR1601 | Keteknikan Peternakan | 2 (1-1) | Wajib | MPB | ||
4 | PTR1602 | Manajemen Usaha Peternakan | 2 (1-1) | Wajib | MPB | ||
5 | PTR1603 | Ilmu dan Produksi Ternak Kerbau Rawa | 2 | Wajib | MPB | ||
6 | PTR1604 | Manajemen Pembibitan Ternak | 2 (1-1) | Wajib | MPB | ||
7 | PTR1605 | Manajemen Aneka Ternak dan Satwa Harapan | 3 (2-1) | Wajib | MPB | ||
8 | PTR1606 | Ilmu dan Teknologi Ternak Itik | 2 | Wajib | MKB | ||
9 | PTR1607 | Industri Breeding dan Penetasan | 2 | Pilihan | MPB | ||
10 | PTR1608 | Teknologi Pengolahan Pakan Lokal | 2 | Pilihan | MPB | ||
11 | PTR1609 | Statistik Non Parametrik | 3 | Pilihan | MPB | ||
12 | PTR1610 | Dinamika Pasar Agribisnis Peternakan | 2 | Pilihan | MPB | ||
13 | PTR1611 | Bioteknologi Reproduksi Ternak | 3 (2-1) | Pilihan | MPB |
Semester VII
No. | Kode MK | Mata Kuliah | SKS | Kategori | Golongan | |
1 | MGU1108 | Bahasa Arab | 2 | Wajib | MPK | |
2 | PTR1701 | Metode Penelitian Organoleptik dan Inderawi | 3 (2-1) | Wajib | MPB | |
3 | PTR1702 | Ilmu Penanganan Limbah Industri Peternakan | 3 (2-1) | Wajib | MPB | |
4 | PTR1703 | Abattoir dan Teknik Perecahan Karkas | 2 | Pilihan | MPB | |
5 | PTR1704 | Sistem Pertanian Terpadu | 3 (2-1) | Pilihan | MPB | |
6 | PTR1705 | Pengemasan dan Logistik Peternakan | 2 (1-1) | Pilihan | MPB | |
7 | PTR1706 | Teknologi Feed Aditif dan Suplemen | 2 | Pilihan | MPB | |
8 | PTR1707 | Teknologi Pengolahan Pakan Konvensional | 2 | Pilihan | MPB |
Semester VIII
No. | Kode MK | Mata Kuliah | SKS | Kategori | Golongan | |
1 | FPT1009 | KKN | 3 | KKN | MBB | |
2 | FPT1010 | Praktek Lapang/Magang | 3 | Praktek Lapang Atau Magang | MBB | |
3 | FPT1011 | Skripsi | 5 | Skripsi | MBB | |
Jumlah SKS | 11 |
- Keterangan:
- MPK (Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian)
- MKK (Mata Kuliah Dasar Keilmuan dan Keterampilan)
- MKB (Mata Kuliah Keahlian Berkarya)
- MPB (Mata Kuliah Perilaku Berkarya)
- MBB (Mata Kuliah Berkehidupan Bermasyarakat)